近日，南京市民王先生（化姓）向当代快报记者反馈，他在建邺区华采天下的"西塔老妃耦"烤肉店用餐时，用店里提供的湿巾擦抹餐盘后九游体育app(中国)官方网站，湿巾上出现了黄色的污渍，他质疑餐具清洁不到位。

南京建邺区华采天下"西塔老妃耦"烤肉店  

1 月 11 日，当代快报记者以消耗者身份赶赴该店实地侦察。餐桌上摆放着金属餐盘，用店里提供的湿巾擦抹后，发现通常擦出了黄色污渍。这是因为餐盘脏还是掉色？伴计莫得明确回报，只暗意"餐具洗过又拿热水冲过"，若介怀可更换为一次性餐具。湿巾包装也未标注任何具体因素，伴计称是"纯水湿巾，不含乙醇"。

1 月 12 日，当代快报记者致电该店运筹帷幄认真东谈主。该认真东谈主暗意，店内针对餐具有一套清洗经过，包括去脏、去油等，但当记者计划是否有完竣台账记载时，认真东谈主直言"台账没设，然则咱们操作是这么作念的"。对于湿巾擦出黄渍的原因，认真东谈主率先称"消耗者是用自带湿巾去擦，湿巾内部含有乙醇性的东西，擦出来细目会有东西"。但当记者指出用的是店里的湿巾，况兼伴计曾文告是"纯水湿巾，不含乙醇"后，他转而暗意对店内湿巾的因素不太了了，"咱们公司有特意的采购部配送到门店，咱们不参与采购。"

店供湿巾包装未标注任何具体因素

对于消耗者反馈的餐具不洁的问题，该认真东谈主暗意其时已更换了一次性餐具。对于消耗者怀疑的是否为餐具掉色、存在食物安全风险，以及餐盘有莫得检测讲演等问题，认真东谈主回报会如期进行斡旋的消毒，差不无数个月一次。不外他遥远未能提供餐具材质安全及卫生达方向有用解释。针对后续活动，他暗意会加强清洗、消毒等经过，如期检查，从清洗到上桌更严谨一些。

着手：当代快报 / 当代 +

记者：杨菁菁；

裁剪：沐沐；

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